En Rosas & Cacao buscamos diferenciarnos y distinguirnos con algo que nuestros clientes se lleven una experiencia especial y que sea recordada con un detalle, por eso, creamos una caja con productos seleccionados que pueden regalarse a su clientes o a personas especiales.
Vendemos y distribuimos productos artesanales y orgánicos. Estos productos son producidos por comunidades y artensanos de México. Seleccionamos productos de alta calidad tanto en su producción como en sus ingredientes y su gran sabor.
Comercializamos a través de cajas de regalo que cuentan con una selección de diferentes productos. Estas cajas se pueden adquirir directamente en nuestro sitio web, nuestras redes sociales o en nuestros puntos de distribución que son los mejores hoteles y restaurantes de los pueblos mágicos.
Creemos que es muy importante el impulso a la economía local y de los productores comprometidos con nuestros orígenes, con esto queremos generar empleos en México y dar a conocer productos que representen los sabores, olores y tradiciones de nuestro gran país, sus regiones y sus personas.
Contamos con diversos talleres para hoteles, restaurantes, cafeterías de métodos de extracción de café y reseña de la historia de el café por nuestros baristas y productores especializados.
1 /origen del café. 2/ variedades. 3/procesos. 4/análisis físico del café. 5/tuestes. 6/uso de la máquina. 7/calibración del molino. 8/extracción de esspreso. 9/cremado de leche. 10/catacion de Espresso. 11/práctica de cremado y extracción de esspreso
1/ Que es el barismo. 2/ metodos de extracción. 3/ molienda. 4/ temperatura del agua. 5/ ratios. 6/ historia de los métodos, v60, aeropress, sifón japonés, prensa francesa, moka italiana, chemex, kalita. 7/ catacion de café.
Varietal 1: Trinitario
Varietal 2: Nativos
Notas: Florales y Frutos Rojos
Varietal 1: Forastero
Varietal 2: Nativo
Notas: Especiado y Cítrico
Varietal 1: Nativo (Criollo)
Varietal 2: Trinitario
Notas: Maderables y Avellanado
La manteca de cacao, también llamada aceite de julri, es la grasa natural comestible procedente del haba de cacao, estraída durante el proceso de fabricación del chocolate y que se separa de la masa de cacao mediante presión.
Con número de certificación orgánica
Para poder hacerte llegar nuestros productos, contamos con una red de aliados estratégicos que nos ayudan a exhibirlos y hacer más fácil que tu los adquieras. Sí es que estás en algunos de estos restaurantes u hoteles, que de igual forma tienen la esencia de la calidad, el calor y el esfuerzo que caracteriza a nuestros productos.
